– Они сегодня особенно востребованы рынком, – отмечает первый заместитель председателя Правительства края Николай Великдань. Аграрии Ставрополья освоили возделывание сортов «второго хлеба» немецко-голландской и американской селекции, их поставка ведется для предприятий, в том числе работающими в стране под брендами мировых известных компаний.

Производством такого картофеля занимаются ЗАО СХП «Агроинвест» Ипатовского городского округа, здесь его выращивают на более чем на ста гектарах, и ООО Агрофирма «Агросахар 3» Кочубеевского района на площади 30 гектаров. Урожайность чипсового картофеля составляет 400 центнеров с гектара.

Всего в крае на сегодня собрано более 30 тысяч тонн картофеля – более одной четверти от всей запланированной площади. Темпы уборки картофеля практически вдвое превышают прошлогодние результаты на этот же период. Максимальные площади под этой сельскохозяйственной культурой сосредоточены в Предгорном районе – 2137 гектаров, Ипатовском городском округе – 533, Кировском городском округе  – 320, Красногвардейском районе – 253 и Георгиевском городском округе – 179 гектаров, добавил Николай Великдань.

В целом темпы уборки овощной продукции в крае также заметно опережают прошлогодние. Собрано более 40 тысяч тонн лука, моркови, капусты и другой продукции, или треть от конечного прогнозируемого результата. Средняя урожайность овощей по СХП и КФХ – 135 центнеров с гектара, что в 1,4 раза выше, нежели в минувшем году.